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第32回 お魚マイスター講座

2月といえば節分です!
 
豆まきや恵方巻といったイベントもありますが、
「イワシ」も忘れないでくださいね。

イワシにはDHAやカルシウムなど、栄養が豊富なので、
そのイワシを食べることで、健康や無病を願って食べましょう。
 
そして、食べ終わったイワシの頭を柊(ひいらぎ)の枝に刺して、
玄関に飾り、邪気を払い、鬼を追い払いましょう。

【いわき魚類株式会社 松本 昇】