6月に旬を迎える鮎、かつお、アジ、イサキ、スズキなど、
日増しに暑さが体に堪える時期になり、食欲も減退している人も
多いのではないでしょうか？
　
こうした時期にはやはりカツオの刺身が一番という声が
圧倒的に強い傾向にあります。
　
福島県は全国的に見ても、上位のカツオ消費県です。
カツオの刺身にニンニク、全国的に見ても
珍しい食べ方らしいので、是非試してみてね！
　
【いわき魚類株式会社　阿部　伸】