材料

■4人分
□かつおなまり節…300g
□たけのこ…………300g
□絹さや……………20g
□しょうが…………20g
□実山椒の佃煮……大さじ1
□しょうゆ…………大さじ3
□酒…………………大さじ2
□みりん……………大さじ1
□砂糖………………大さじ3