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サバの竜田揚げ

材料

■4人分
□サバ…………1尾
□小麦粉………適量
□揚げ油………適量
□レモン汁……適量
□醤油…………大さじ2
□味醂…………大さじ1
□塩……………少々
□おろし生姜…小さじ1/2